Bułeczki dyniowe

Dynia w kolejnej odsłonie...
Bułeczki dyniowe.
- około 70 dag dyni gotujemy i przecieramy przez sito lub rozbijamy blenderem

- 3/4 kostki margaryny rozpuszczamy
- 1 kg mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 10 dag drożdży
- 3 jajka
Ciasto wyrabiamy jak na placek drożdżowy, formujemy bułeczki i pieczemy ok.15 minut w 180 stopniach. Słodkie bułeczki podbiją serca całej rodziny!

Placki z dyni

Sezon na dynie...Tak naprawdę do potraw z dyni przekonałam się dopiero niedawno, ale zapewniam was , że potrafią być one rzeczywiście przepyszne.
Na początek...
PLACKI Z DYNI NA SŁODKO
Około 60dkg surowej obranej dyni rozdrabniamy na jednolitą masę (można też utrzeć na tarce). Dodajemy do niej 1 szklankę mąki, 2 łyżki kartoflanki, łyżeczkę proszku do pieczenia, pół łyżeczki cynamonu i około 100 ml śmietany, można dodać łyżkę cukru. Wszystko mieszamy na jednolitą masę i smażymy placuszki na oleju. Są pyszne z cukrem pudrem, ale oczywiście dobór dodatków według gustu i smaku. Szybko i niedrogo. Polecam i życzę smacznego!